En el marco de la preparación de la segunda edición de la Feria Gastronómica Mishtu Mikuna, se llevo a cabo la firma de una alianza estratégica entre su Director y fundador Arturo Béjar y el equipo editorial del libro Vam´s ya representado por el Periodista Pedro Miqueas Chauca Ortiz, quien viajo especialmente para este efecto desde Barcelona- España.

Vam´s ya es un edición especial dedicada a la Región Autónoma de San Martin ubicada en la selva alta del Perú, y que servirá como Embajador de Marca, y vocero intercultural, de la Feria Mishto Mikuna en cuyo principal objetivo coinciden plenamente ambas organizaciones: Promover la gastronomía regional, nacional e Internacional en los diversos destinos turísticos de la Región, a fin de que quienes nos visitan, encuentren una adecuada atención y puedan degustar toda una variedad de platos, quedando satisfechos con el desplazamiento y la estadía, factores importantes. La demanda mixta (población local y población turística) hace difícil la atención adecuada de ambos segmentos, lo que puede generar desajustes que incidan en el grado de satisfacción de los turistas y consecuentemente, en la imagen del destino.

La primera edición de Mishtu Mikuna se llevó a cabo durante las celebraciones por el 232º aniversario de la ciudad de Tarapoto, entre el 16 y 18 de Agosto último, y en la que participaron Mistura y Apega, como también diversas empresas y organizaciones vinculadas a la gastronomía; contó con pleno respaldo de la Marca Perú y registró una masiva concurrencia habiéndosele considerado como el evento de gastronomía mas exitoso en San Martín
Debido a la acogida que ha logrado Mishtu Mikuna, varias Municipalidades provinciales y Distritales han solicitado su organización, entre ellas la de la Banda de Shilcayo, que ha otorgado pleno respaldo para la realización de la segunda edición de este importante evento culinario regional, coincidiendo con sus 53 años de creación política; numerosas empresas han asegurado su participación, especialmente las empresas que confiaron en la primera edición.

La fiesta gastronómica de Mishto Mikuna se realizara los días 21,22 y 23 del presente mes en el estadio municipal del Distrito de la Banda de Shilcayo de Tarapoto

“Hay turistas que comen porque viajan y otros que viajan para comer”